網狀烘盤：透氣性好、耐腐蝕、造型美觀、網孔大小可定制，適用于菊花、金銀花、枸杞、百合等中草藥材物料；山核桃、杏仁、開心果等干果食品物料；香菇、木耳、綠豆等農副產品物料；生物制劑等物料；
普通手工井字盤：通透性較好，適用于條、片狀物料及松散物料。造型不美觀；
無孔盤：通透性差，適用于粉體、液體狀物料；　　
打孔盤：通透性一般，適用于顆粒狀物料。